当小饭店的生意不佳时，可以采取以下措施来改善状况：
分析原因
审视店内环境，确保干净舒适，并考虑是否需要增加门面或美化装潢。
评估服务质量，包括顾客对应和服务流程，定期进行培训和考核。
分析菜品，考虑是否需要调整菜单或改善菜品质量。
考虑是否需要精简员工或减少开支以节约成本。
改善经营
调整价格策略，可能需要降低价格或改变菜品档次以吸引顾客。
打造菜品特色，创建“明星”菜品，以区别于其他竞争对手。
改善装修风格，通过场景营销从细节上打动消费者。
调整营业时间，合理安排人力，充分利用各个用餐时段。
增加营销
加强宣传，利用网络宣传、折扣活动和赠送小礼物等方式吸引顾客。
考虑增加门店的营销手段，如社交媒体推广或参与本地活动。
服务提升
对顾客的需求做出快速反应，提供热情周到的服务。
确保店内环境舒适，如有必要，考虑增加空调等设施。
其他策略
考虑开拓新市场，如接待外地游客或安排自驾游团。
考虑风水因素，如到寺庙拜佛或去道观祈福，虽然这些方法更多基于传统信仰，可能对一些顾客有效。
数据驱动
分析门店销量数据，了解哪些菜品受欢迎，并据此调整经营策略。
记住，改善经营状况需要时间和持续的努力。关键是了解顾客的需求，提供高质量的食物和服务，并通过有效的营销策略吸引和保留顾客。