当快递在超市丢失时，您可以按照以下步骤处理：
确认责任方
如果超市是您指定的派送地点，则责任由您承担。
如果快递员未经您同意将快递放在超市，则责任由快递公司承担。
联系快递公司
首先联系快递公司了解具体情况，并询问赔偿政策。
提供必要的订单信息和丢失证据，如物流截图、未收货证明等。
保留证据
保存与卖家和快递公司的所有交流记录，包括电话记录、聊天记录、邮件往来等。
法律途径
如果快递公司无法给出满意答复，您可以向消费者协会投诉或采取法律手段。
考虑保险
检查您是否购买了快递保险，这可能有助于减少经济损失。
其他选项
如果商品在运输过程中丢失，您也可以联系卖家请求补发或退款。
若问题无法通过快递公司或卖家解决，可以请求网购平台方介入处理。
请根据具体情况采取相应措施，维护您的合法权益