大闸蟹在水中的存活时间取决于几个关键因素，包括水的流动性和氧气含量。以下是有关大闸蟹在水里能活多久的信息：
不增氧的水中
如果将大闸蟹放在不流动、不增氧的水中，它们会因为氧气耗尽而死亡，通常在4小时左右。
增氧的水中
在增氧的条件下，大闸蟹的存活时间可以更长。
水的高度
水不应该淹过大闸蟹，一般保持水在螃蟹身高的一半左右即可。
其他条件
保持适宜的湿度，避免太干或太湿的环境。
定期添加食物可以延长存活时间，部分情况下可达半个月。
总结来说，大闸蟹在水中的存活时间大致在4小时至10天左右，具体取决于是否增氧以及水的条件。请确保在保存大闸蟹时采取适当的条件以延长其存活时间