五星级酒店的收入和利润因酒店规模、地理位置、服务质量、经营策略等多种因素而异。根据提供的信息，五星级酒店年收入的范围可以从数亿到数百万不等。以下是一些概括性的数据：
利润范围：五星级酒店一年的利润通常在5000万到5亿之间。
营业收入：2023年度，772家五星级酒店的营业收入总额为679.28亿元。
利润与营业收入比例：以2023年的数据为例，利润总额占营业收入的比例约为6.77%。
请注意，这些数据可能因年份、市场状况、酒店经营状况等因素而有所变化。如果您需要更详细的信息，请提供更具体的问题或需求