开设鲜奶配送业务需要考虑多个方面，包括选择合适的奶源、店铺位置、配送流程、宣传推广等。以下是一个简化的步骤指南，帮助你开始：
1. 选择合适的奶源
确定是否加盟现有的牛奶厂或鲜奶吧。
若自有奶牛产奶，需确保奶品质合格，并办理相应的卫生许可证。
2. 店铺位置与准备
选择小区附近等便于客户取奶的地点。
办理营业执照、税务登记证、营业卫生许可证等。
3. 配送流程
在线下单：通过官方网站或电商平台下单。
选择送货地址：提供准确的地址和联系方式。
选择配送时间：根据客户需求安排合适的送货时间。
订单确认与支付：确认订单并完成支付。
配送过程：确保鲜奶在配送过程中保持新鲜。
签收确认：客户在配送单上签字确认收货。
4. 鲜奶加工与储存
选择新鲜优质的奶源，定期生产以保持鲜奶新鲜。
采用先进工艺加工鲜奶，保留天然味道和营养成分。
鲜奶需储存在1~2℃的冷藏仓库，并定期检验。
5. 市场推广
通过社区摆摊、线上社群等方式推广产品。
引导顾客添加微信号，建立线上下单和配送模式。
6. 配送服务细节
提供免费配送服务，并回收玻璃瓶。
根据客户需求提供不同配送频率和数量。
7. 人员培训与管理
培训配送员确保产品新鲜度和配送服务质量。
设置合理的岗位规范，包括采购、储存、加工、配货、运输、客户服务等。
8. 开业准备
参加公司总部的技术配送培训。
制定市场促销方案，解决客户疑问。
9. 后期运营
提供驻店指导运营服务。
持续关注市场动态，调整产品和服务以满足客户需求。
以上步骤可以帮助你开始鲜奶配送业务。记得在整个过程中关注食品卫生和安全，确保客户能享用到新鲜、健康的鲜奶产品