当与人喝酒后不幸死亡时，处理方式通常涉及以下几个方面：
民事责任
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
如果共同饮酒者存在强迫饮酒、明知对方不能喝酒还劝酒或未将醉酒者安全护送回家等行为，可能需要承担连带赔偿责任。
对于没有劝酒行为、中途离开或已尽到护送、劝告义务的共同饮酒者，一般不需要承担赔偿责任。
赔偿内容
赔偿通常包括死亡赔偿金和丧葬费。
可能还需要赔偿因死亡导致的合理费用，如医疗费、护理费、交通费等。
协商解决
赔偿事宜可以通过共同饮酒者之间的协商确定。
如果协商不成，可以通过法律途径，如向法院提起诉讼，由法院根据案情判决赔偿金额。
特殊情况
如果共同饮酒者中有人极力劝酒，或者未尽到提醒、劝阻等义务，可能需要承担相应的民事责任。
在某些情况下，如果共同饮酒者中没有过错，可以根据具体情况，由当事人分担民事责任。
请注意，每个案例的具体情况不同，需要根据实际案情和当地法律进行具体分析。如果遇到此类情况，建议咨询专业律师以获得准确的法律意见和帮助