大闸蟹什么时候

根据提供的信息，大闸蟹的食用季节主要集中在秋季，特别是农历九月和十月。以下是具体的食用时间：

农历九月：此时母蟹的蟹黄最为丰满，是吃母蟹的最佳时期。

农历十月：此时公蟹的蟹膏最为丰富，是吃公蟹的最佳时期。

此外，从6月到11月是大闸蟹的常规上市季节，其中9月中旬到12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节。

请根据当年的实际情况和蟹的生长情况选择合适的月份食用大闸蟹