五保户去世后，其土地的处理方式主要依据《农村五保供养工作条例》以及《民法典》的相关规定。以下是具体的处理步骤和原则：
如果五保户有其他家庭成员
如果五保户在承包期内去世，但其家庭还有其他成员，则这些家庭成员可以继续承包这片土地。
如果五保户没有其他家庭成员
如果五保户在承包期内去世且没有其他家庭成员，则其承包地会由发包方（通常是村民委员会或村民小组）收回，并重新发包给他人。
关于宅基地的处理
宅基地的所有权归集体所有，不能被继承。因此，五保户去世后，其宅基地一般由村集体收回。
如果五保户在宅基地上建有房屋，则这些房屋可以被继承，继承人可以继续使用宅基地，但土地所有权仍然归集体。
如果有遗赠扶养协议
如果五保户与村集体签订了遗赠扶养协议，并且协议中明确了宅基地和承包地的处理方式，则必须按照协议执行。例如，协议中可能规定宅基地和承包地在五保户去世后归村集体所有。
如果没有遗赠扶养协议或协议中没有明确说明
如果五保户没有与村集体签订遗赠扶养协议，或者协议中没有具体说明土地的处理方式，则处理方式会根据具体情况而定：
如果有遗嘱写明宅基地及房屋或土地归谁，则按遗嘱继承，但宅基地的所有权仍然归集体。
如果没有遗嘱，但五保户有法定继承人要求继承，则地上房屋及收益归继承人，承包地由村集体收回，房屋自然消亡后由村集体收回宅基地。
如果既没有遗嘱也没有继承人，则土地收归村集体所有。
综上所述，五保户去世后，其土地的处理方式主要取决于是否有其他家庭成员以及是否存在遗赠扶养协议。如果有其他家庭成员，土地可以由家庭成员继续承包；如果没有其他家庭成员，土地则归村集体收回并重新发包。宅基地的所有权归集体，不能被继承，但宅基地上的房屋可以被继承。