如果您遇到了与“山之花素食”相关的诈骗问题，您可以采取以下步骤来应对：
收集证据
尽可能收集与诈骗有关的证据，如交易记录、通信记录、转账凭证等。
尝试调取监控录像，获取涉嫌诈骗者的身份信息、车牌号码等。
报警
如果诈骗金额达到或超过5000元，您可以向警方报案。
提供您收集到的所有证据，协助警方进行调查。
投诉举报
向食品药品监督管理局举报，要求对“山之花素食”进行检验鉴定，以证明其是否为假货。
向工商部门举报，维护自己的合法权益。
联合其他受害者
通过同行打听、网上发布等方式，联系其他被骗的消费者，共同行动可以增加案件的影响力，促使相关部门重视并处理。
法律途径
如果诈骗行为严重，您还可以考虑通过法律途径解决，比如起诉对方。
请记住，在处理此类问题时，保持冷静，合理运用法律手段保护自己的权益。