去埃及旅游时，换多少美金取决于您的具体行程安排、消费习惯以及个人预算。以下是一些参考建议：
小面额美金
携带一些1美元面值的纸币，因为它们在埃及很常用，尤其是在给小费时。
换汇金额
一些建议提到，换50美金可能是一个起点，但具体数额应根据您的实际需要调整。
有建议说带500-600美元可能更为合适，尤其是如果您计划参与一些自费项目或购物。
汇率考虑
汇率会不断变化，所以出发前最好查看最新的汇率信息，以确定换汇的最佳时机。
小费文化
埃及有给小费的文化，特别是在餐馆、酒店和导游服务等场合。
其他注意事项
某些情况下，您可能还需要准备一些埃及镑用于购买水、水果等日常用品。
如果您跟团旅游，可以咨询旅行社关于换汇的具体建议。
请根据您的个人情况和旅行计划来决定换多少美金，并留意最新的汇率信息。