台湾以其多样的特产和丰富的文化闻名，以下是一些台湾著名的特产：
水果
凤梨：以其金黄色泽、香甜口感和浓郁果香著称。
莲雾：外形优美，清脆爽口，富含矿物质和维生素。
释迦：奶黄色果肉，柔软细腻，甜度高。
芒果：品种多样，尤其是爱文芒果，口感细腻，甜度高。
芭乐（番石榴）：在台湾广泛种植。
茶
冻顶乌龙茶：产于南投鹿谷乡，属于轻度半发酵茶，品质优异。
高山茶：包括大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶等，口味纯正，香气浓郁。
小吃与糕饼
凤梨酥：外皮酥脆，内馅香甜可口，是台湾有名的点心之一。
太阳饼：台中特产，口感与老婆饼相似，适合搭配茶食用。
酒类
小米酒、 马拉桑酒：台湾特有酒品，特色各异。
爱兰台地绍兴酒、 高粱酒：色泽金黄，滋味甘甜，清香纯正。
工艺品
油纸伞：美浓特产，制作精巧，富有艺术美感。
澎湖四宝：文石、珊瑚、海树、猫公石，具有收藏和装饰价值。
陶瓷
莺歌陶瓷：台北县莺歌镇尖山埔路，有“台湾景德镇”之称。
蜜饯
咸甜酸蜜饯：以新鲜水果为原料，味道独特。
豆干
大溪豆干、 台中豆干：口感和风味各异，是台湾著名小吃。
海草地毯
海草地毯：产自台中，具有吸尘、隔音功能，花色品种多样。
这些特产不仅代表了台湾的美食文化，也体现了台湾的手工艺和创意精神。