当遇到买家故意给差评的情况时，卖家可以采取以下措施来维护自己的权益：
双方协商和解
首先，保持冷静，以委婉的语气回复买家，表达歉意，并尝试通过私聊了解具体原因。
如果原因是店家的失误，应先与相关人员核实情况，并与买家再次联系说明情况。
请求消费者协会调解
如果双方协商无果，可以向消费者协会请求调解，寻求第三方的帮助。
向有关行政部门申诉
卖家可以向相关行政部门申诉，提供相关证据，要求撤销恶意差评。
根据仲裁协议提请仲裁机构仲裁
如果与买家之间有仲裁协议，可以根据协议内容提请仲裁机构进行仲裁。
向人民法院提起诉讼
如果上述方法都无法解决问题，卖家可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。
收集证据
卖家应收集与恶意差评相关的证据，包括交易记录、物流信息、商品实物照片、与买家的对话记录等，以便在申诉过程中提供。
利用平台申诉机制
卖家应根据购物平台的申诉流程，提交申诉申请，并填写详细的申诉理由和证据信息。大多数平台都设有申诉通道，如淘宝的“不合理投诉”申诉通道。
法律途径
如果平台申诉结果不满意，卖家可以寻求法律帮助，发送律师函或向法院提起诉讼。
优化产品和服务
卖家应从中吸取教训，改善商品和服务质量，通过良好的售后保障和合规经营来增强自身抗风险能力。
保持沟通
在整个过程中，保持与买家的沟通，尽量通过协商解决问题。有时候，买家的恶意差评可能是由于误解或沟通不畅造成的，通过诚恳的沟通可能能够说服买家修改或撤销差评。
总之，面对恶意差评，卖家应保持冷静，采取合适的措施进行申诉和维权，同时也要注意改进自身的服务和产品质量，以减少类似情况的发生。