如果您想在餐厅与服务员交换微信，以下是一些建议：
礼貌请求
当服务员有空时，礼貌地询问是否可以添加微信号以便日后联系。
提供小纸条
如果您担心直接要微信号会尴尬，可以写一张小纸条，上面写上您的微信号，然后请服务员帮忙转交给对方。
使用现金支付
在结账时，您可以开玩笑地说留下手机号或微信号以便以后联系，比如支付9.9元的餐费时多留1元作为微信红包。
借用手机
您可以假装手机没电，礼貌地请求借用服务员的手机拨打自己的号码，这样您就能得到对方的电话号码，进而可以添加为微信好友。
直接交换
如果服务员愿意，您也可以直接将自己的微信号告诉对方，或者交换手机号后请求对方添加您为微信好友。
请记住，在请求添加微信号时，保持礼貌和尊重对方是关键。如果对方不愿意，请尊重其选择。