开设火锅店需要办理营业执照，以下是办理流程的概述：
名称预先核准
到当地市场监督管理局领取《名称预先核准申请书》并填写。
携带身份证复印件到名称核准处查询，名称核准后一般需要7个工作日。
办理餐饮服务许可证
到卫生局的“食品药品监督管理”申办《餐饮服务许可证》。
需要携带《名称预先核准通知书》、个人照片、场地证明和身份证复印件。
环境评估
到辖区环保局办证处申请环境评估，审查通过后颁发《排污许可证》。
消防审批
根据店铺情况，向消防部门进行消防审批。
工商局审批
准备好所有相关文件，包括《名称预先核准通知书》、《餐饮服务许可证》、《排污许可证》等，提交给当地工商分局。
税务登记证办理
携带营业执照副本复印件到当地地税局办理税务登记证。
领取营业执照
工商局审批通过后，您可以领取正式营业执照。
其他可能需要的证件
根据当地规定，可能还需要办理其他证件，如卫生许可证、健康证等。
请注意，具体流程和所需材料可能因地区而异，建议咨询当地市场监督管理局或通过其官网获取最新信息。