当开车撞死人的情况发生时，保险公司的赔偿流程和金额通常遵循以下规则：
交强险赔偿
首先由承保机动车交通事故责任强制保险（交强险）的保险公司在责任限额范围内进行赔偿。
商业险赔偿
如果交强险赔偿不足以覆盖全部损失，那么由承保机动车商业保险（如第三者责任险）的保险公司根据保险合同的约定进行赔偿。
赔偿限额
交强险的赔偿限额是指保险公司对于每次事故中所有受害人的人身伤亡和财产损失的最高赔偿金额。
非医保费用
在保额内扣除医疗费用中的非医保费用通常需要车主承担，除非合同中有特别约定。
免赔条款
保险公司可能会有一些免责条款，例如对于无证驾驶、酒驾、毒驾等违法驾车行为，保险公司可能不予赔偿或部分赔偿。
法律依据
赔偿过程遵循《中华人民共和国民法典》、《机动车交通事故责任强制保险条例》以及《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》等相关法律法规。
理赔程序
报案：事故发生后应立即向公安交通管理部门报案，并通知保险公司。
勘验定损：保险公司会对事故现场进行勘验，并对车辆进行定损。
办理理赔手续：投保人需携带相关证件向保险公司申请办理理赔。
其他注意事项
如果涉及多方事故，可能需要根据事故责任比例来确定各保险公司的赔偿责任。
如果损失超出各机动车交强险责任限额之和，由各保险公司在各自责任限额范围内承担赔偿责任。
请根据具体情况与保险公司联系获取详细的理赔流程和规定。需要注意的是，以上信息仅供参考，具体理赔情况可能因保险合同内容和当地法律法规而有所不同