事业单位辞职后，五险一金的处理方式通常如下：
停止交费 ：辞职后，五险一金的交费将停止，形成缴费年限中断，个人账户积累也随之停止。转移或封存
如果劳动者找到新的工作单位，可以将五险一金的关系到新单位转移，由新单位与劳动者一起缴纳费用。
若劳动者选择灵活就业，社保关系可转移至户籍所在地人社局，住房公积金办理封存，劳动者可以自行缴纳社会保险费，但通常只能缴纳养老保险费和医疗保险费。
法律依据：
根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条，用人单位需在解除或终止劳动合同时出具证明，并在规定时间内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
影响
养老保险：中断缴费可能会影响退休后的养老金待遇，但可补续。
医疗保险：个人账户里的钱可以在当地继续使用。
注意事项：
辞职后，之前已经交过的五险一金费用仍然存在，找到新单位后可以继续缴纳。
请根据您的具体情况选择合适的处理方式。