当卖家不发货且不同意退款时，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
与卖家沟通
向卖家明确表达您的退款需求，并提供必要的订单信息和支付凭证。
尝试通过友好的沟通解决问题。
利用平台客服
如果卖家没有回应，可以联系在线购物平台的客服进行投诉。
大多数平台都设有消费者保护机制，可以帮助解决纠纷。
投诉机构
如果通过平台客服仍无法解决问题，可以向消费者协会、工商行政管理局或公安局等官方机构投诉。
在投诉前，请确保收集并保存好所有相关证据，如订单信息、对话记录等。
法律途径
如果以上步骤均未能解决问题，您可以考虑通过法律途径解决，如向人民法院提起民事诉讼。
根据《民法典》和《电子商务法》，如果卖家不履行合同义务，应当承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
注意退款规则
根据平台规则，如果商品未发货，通常可以申请退款。
如果卖家拒绝退款，您可以修改退款协议、要求平台介入或确认收货。
书面解除合同
如果卖家持续拒绝履行合同义务，您可以发出书面解除合同的通知，并要求对方退款。
请记住，在采取任何行动之前，确保您已经详细记录了与卖家的沟通记录和所有交易凭证，这些将在解决纠纷时起到关键作用。