5座汽车座7个人的处罚是 扣6分，罚款200元。根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》第十一条的规定，驾驶7座以上载客汽车载人超过核定人数百分之五十以上未达到百分之百的，一次记9分。然而，5座车坐7人属于超载的违法行为，会影响到机动车驾驶证的分数。机动车超载的记分如下：
1. 机动车驾驶人驾驶校车、公路客运汽车、旅游客运汽车载人超过核定人数百分之二十以上，或者驾驶其他载客汽车载人超过核定人数百分之百以上的，一次记12分；
2. 机动车驾驶人驾驶7座以上载客汽车载人超过核定人数百分之五十以上未达到百分之百的，一次记9分；
3. 机动车驾驶人驾驶校车、公路客运汽车、旅游客运汽车、7座以上载客汽车以外的其他载客汽车载人超过核定人数百分之二十以上未达到百分之五十的，一次记3分。
因此，5座车坐7个人的处罚是 扣6分，罚款200元。建议您遵守交通法规，避免超载，以确保行车安全。