如果您在酒店住宿时遇到噪音问题，可以通过以下途径进行投诉：
酒店前台客服
首先尝试直接拨打酒店前台的客服电话进行投诉和沟通。
消费者权益保护协会
如果酒店未能妥善解决问题，您可以向当地的消费者权益保护协会进行投诉。
环保局
如果噪音问题非酒店原因造成，比如附近施工等，您可以向当地环保局投诉。
城市管理部门
对于城市噪音管理问题，您可以向城市管理部门（城管局）投诉。
公安机关
如果遇到严重扰民情况，您可以拨打110报警，由公安机关进行处理。
法律途径
如果上述途径都不能解决问题，您还可以选择通过法律途径，如向法院提起民事诉讼，要求对方消除噪声干扰。
在投诉时，请确保提供详细的投诉信息和证据，例如噪音发生的时间、具体来源等，以便有关部门能够有效处理您的问题。