如果您怀疑出租车跳表有问题，您可以按照以下步骤进行投诉：
收集证据
记录下出租车的车牌号。
如果可能，拍摄跳表异常过程的视频或照片作为证据。
拨打投诉电话
使用手机拨打当地的交通运输服务监督电话“12328”进行投诉。
提供详细信息
向投诉部门详细说明事情经过。
提供您收集到的证据，如车牌号、照片、录像等。
配合调查
如实回答相关部门的调查问题。
提供更多有助于调查的信息。
维护自身权益
如果遇到纠纷，可以报警处理，让警方介入协调。
请确保在投诉时提供尽可能详细的信息和准确的证据，以便于相关部门能够有效处理您的问题。