在雨天配送外卖时，为确保安全和服务质量，可以遵循以下建议：
检查并准备配送工具
出行前检查电动车的刹车、喇叭、车灯是否完好，确保车胎不过饱，电池和充电宝电量充足。
穿着合适的防水服装和头盔，头盔应戴好并确保视线清晰。
携带必要的维修工具，如小钳子、螺丝刀、充电宝和电源线等，以备不时之需。
安全骑行
降低车速，避免急刹车，特别是在拐弯路段要平稳慢行。
多观察路况，特别是积水路段，尽量避开地面标志线，遇积水路面要绕行，不能为了追求速度而冒然快速骑过去。
注意躲避供电设备，避免在特大暴雨情况下靠近，以免发生雷击。
车辆维护
车辆雨淋潮湿后，应尽快擦干电动车及电瓶，检查插头与接口是否干燥，避免引发短路。
停放电动车时应选择有遮挡物的地方，确保配送工具不会因雨水浸湿出现故障。
沟通与协调
遇问题及时与顾客沟通联系，雨天配送困重重，顾客一般都会理解。
如遇到紧急情况，第一时间联系后台或站长，请求支援。
其他注意事项
遵守交通规则，不闯红灯、不逆行、不超车，确保行车安全。
在特大暴雨或大雨中，可以选择暂时躲避，等雨势减弱后再继续配送，即使订单超时也可以考虑剔除。
对于保温箱内的餐品，确保采取适当的防水措施，避免餐品在配送过程中被打湿。
通过以上措施，可以最大程度地确保雨天外卖配送的安全和顺利。