在苏州申请早餐摊位，您需要遵循以下步骤：
了解政策
首先了解苏州市关于早餐摊位的相关政策，包括申请条件、审批流程、费用等。
准备材料
身份证、户口本、营业执照、场地租赁合同、健康证明等。
若销售食品，还需办理食品经营许可证、卫生许可证。
选择场地
根据个人需求，选择合适的早餐摊位场地。
提交申请
将准备好的资料提交至当地市场监督管理局或商务局。
审批
相关部门会对申请资料进行审核，符合条件者将获得批准。
办理手续
领取相关许可证，如食品经营许可证、营业执照等。
装修与设备
根据实际情况，对摊位进行装修，购置必要的设备。
招牌与宣传
设计制作招牌，进行宣传推广。
开业
完成以上步骤后，即可正式开业。
请注意，整个申请过程可能涉及审批、选址、租赁、手续办理等环节，并且需要耐心等待审批结果。同时，确保摊位合法合规，并遵守城市管理相关规定，保持摊位周围环境卫生，确保食品安全