专业要账的收费方式通常有以下几种：
按件收费：
对于简单的债务追讨案件，根据案件的难易程度和工作量确定一个固定金额。
按标的额比例收费：
按照债务金额的一定比例收费，例如3% - 10%，具体比例因案件情况和地区差异而有所不同。
风险代理收费：
前期可能收取少量费用或不收取，后期根据实际要账成功的金额按约定比例（可能较高，如10% - 30%）收取。
按债权回收金额收费：
起步费通常是1% - 3%，对于较大债权，可能提供低于1%的收费率。
其他收费方式：
可能包括按月收费、按度收费、按年收费以及一次性收费等。
请注意，上述收费方式可能因地区、具体案件情况、服务提供者以及市场行情的不同而有所变化。在选择要账服务时，建议详细咨询多家服务提供商，比较他们的收费标准和服务内容，并根据自身需求和预算做出选择。