起诉欠款人的流程通常包括以下几个步骤：
准备起诉材料
起诉状：详细说明欠款人的欠款事实、金额、还款期限等，以及自己的诉求。
身份证明：提供原告和被告的身份证明，如身份证复印件。
证据材料：包括借条、欠条、转账凭证、收据等能证明欠款事实的文件。
选择管辖法院
根据民事诉讼法的规定，可以选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等作为管辖法院。
提交起诉材料
将起诉状和相关证据材料提交至有管辖权的法院立案庭。
缴纳诉讼费用
根据法院要求预交诉讼费用。
等待法院受理
法院在收到起诉材料后进行审查，符合条件的将立案，并通知双方当事人。
开庭审理
法院排期开庭，并将起诉状副本、证据材料送达给被告。
双方当事人可在庭审中进行陈述和辩护。
判决与执行
法院审理后作出一审判决。
如果被告不上诉，判决在法定期限内生效。
如果被告不履行判决，原告可申请法院强制执行。
在整个过程中，如果原告书写起诉状有困难，可以口头起诉，并由法院记录。此外，如果欠款人下落不明，法院可能会采取公告送达的方式。
请确保所有步骤和文件都符合当地法律法规的要求，并在专业法律人士的指导下进行。