宾馆计算时间的方式通常有以下几种：
从当日中午12:00到次日中午12:00为一天。
这是最常见的计算方式，无论入住时间早晚，只要次日中午12:00前退房，均算作一天。
从当日早上6:00到次日中午12:00为一天。
部分酒店将入住时间提前至早上6:00，这样从6:00到次日12:00也被视为一天。
从当日14:00到次日中午12:00为一天。
某些酒店，特别是国际品牌连锁星级酒店，常采用这种计算方式，入住时间为14:00，退房时间为次日12:00。
超过12:00需加收房费。
若客人超过中午12:00退房，多数酒店会加收半天的房费；若超过18:00，则可能加收全天的房费。
延迟退房至13:00或14:00。
部分酒店允许客人延迟退房至下午13:00或14:00，但通常需要加收额外费用。
房间保留至22:00。
一些酒店会将预订的房间保留至入住当日的22:00，超过该时间将不予保留。
综上所述，宾馆计算时间的方式主要依据酒店的政策和客人的入住时间。建议客人在入住前与酒店确认具体的计算方式，以避免不必要的误解和费用。