上海的美食种类繁多，以下是一些推荐：
生煎包：
生煎馒头是上海的一种传统点心，以皮酥、汁浓、肉香为特点。推荐店铺有煎饼侠、阿三生煎等。
小笼包：
被誉为“上海点心之王”，特点是皮薄馅嫩，汤汁鲜美，口感浓郁。推荐店铺有南翔小笼、新天地小笼包等。
排骨年糕：
排骨年糕是上海的独特小吃，已有50多年历史，大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。推荐店铺有鲜得来排骨年糕、沪西老弄堂面馆等。
阳春面：
上海的传统面食小吃，汤清味鲜，面条细滑，清淡爽口。推荐店铺有和记小菜、醉白池公园附近的小店等。
蟹黄面：
需要手工将螃蟹的蟹黄和蟹肉全部剔出来，再经过花雕酒和各种酱料的炒制，制成一碗蟹黄酱，盖到手工面上。推荐店铺有庄氏隆兴·蟹粉面道等。
干烧大黄鱼：
选用肉质细嫩的大黄鱼，经过复杂的烹饪方法，制成一道醇厚的酱香味菜肴。推荐店铺有福和面馆·福和友等。
红烧蹄髈：
需要将猪前肘进行油炸后，再放入炖锅中，配上香料和调味品，文火慢炖数小时，味道咸鲜适口，口感软糯。推荐店铺有老正兴饭店、新白鹿餐厅等。
八宝鸭：
将鸭子开背，填满火腿、冬笋、干贝等十多种食材，用蒸笼蒸制而成，成菜后色泽红润，香气四溢，吃起来鸭肉酥烂鲜美。推荐店铺有老上海人家、绿波廊等。
水晶虾仁：
看似简单，但对火候的掌控要求非常高，成菜后晶莹剔透，吃起来软中带脆。推荐店铺有国际饭店·帆声西饼屋等。
上海白斩鸡：
选用优质的三黄鸡，经过水煮、晾干、切块等多道工序精心制作而成，皮黄肉白，肥嫩鲜美。推荐店铺有小绍兴等。
这些美食各具特色，无论是传统小吃还是特色菜肴，都能让你品尝到上海的独特风味。建议你可以根据自己的口味选择几道尝试，相信会有不同的美食体验。