无证经营宾馆的处罚根据《中华人民共和国治安管理处罚法》和《中华人民共和国旅馆业治安管理办法》等相关法律法规，可以采取以下措施：
罚款
工商管理部门可处以1万元以下的罚款。
情节较严重时，可处以1万元以上20万元以下的罚款。
拘留
根据《无证无照经营查处办法》，可处以十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
情节较轻的，可处以五日以下拘留或者五百元以下罚款。
追究刑事责任
如果非法经营行为达到犯罪标准，可处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。
其他措施
工商管理部门可依法取缔无证经营，并没收违法所得。
公安机关可协助工商管理部门处理，并可能给予警告或处以200元以下罚款。
请注意，具体的处罚措施会根据案件的具体情况、违法情节的严重程度以及是否存在其他违法行为等因素来决定。