开具社区困难证明需要遵循以下步骤：
提交申请及相关证明材料
困难家庭应向所在社区的居委会（村委会）提交书面申请，并提供相关的证明材料，如收入证明、财产证明、家庭成员身份证明等。
入户调查
社区居委会（村委会）在收到申请后，将进行入户调查，核实家庭的经济状况和提供的证明材料的真实性。调查后，若情况属实，居委会（村委会）将在申请上签署意见并加盖公章。
街道（乡、镇政府）审核
困难家庭或其代理人将加盖公章的申请及相关证明材料送到街道办事处（乡、镇政府）。街道办事处（乡、镇政府）将进行调查审核，若情况属实，将在申请上签署意见并加盖公章。
县级民政部门审核
最后，将加盖公章的申请及相关证明材料送到县级民政部门。县级民政部门将进行审核，若情况属实，将在申请上签署意见并加盖公章。
注意事项：
贫困证明中要求明文出现贷款人名字，并且要求与本人身份证上的名字完全一致，不能用同音字、不规范简写字代替，不能有错别字。
贫困证明要求用材料纸或文稿纸，且用钢笔或水性笔书写，用圆珠笔书写无效。
提供的证明材料应真实、准确，详细描述家庭的经济状况，包括收入、支出、家庭成员的就业和健康状况等，并说明为什么需要经济援助。
法律依据：
《社会救助暂行办法》第十一条规定，申请最低生活保障应遵循以下程序：由共同生活的家庭成员向户籍所在地的乡镇人民政府、街道办事处提出书面申请；家庭成员申请有困难的，可以委托村民委员会、居民委员会代为提出申请。乡镇人民政府、街道办事处应通过入户调查、邻里访问、信函索证、群众评议、信息核查等方式，对申请人的家庭收入状况、财产状况进行调查核实，提出初审意见，并在申请人所在村、社区公示后报县级人民政府民政部门审批。
通过以上步骤和注意事项，可以确保社区困难证明的开具过程规范、准确，从而帮助困难家庭获得应有的救助和支持。