对于殴打老人的行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》和《刑法》的相关规定，处理方式如下：
治安管理处罚
当行为导致轻微伤害时，可处以5日以上10日以下拘留，并处罚款200元以上500元以下。
当行为针对60周岁以上老人时，处罚可更为严厉，处10日以上15日以下拘留，并处罚款500元以上1000元以下。
刑事责任
如果行为导致老人轻伤以上，根据《刑法》第二百三十四条，构成故意伤害罪，行为人将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚。
对于虐待家庭成员情节恶劣的行为，根据《刑法》第二百六十条，行为人可处二年以下有期徒刑、拘役或者管制；若致被害人重伤或死亡，处罚可更为严重。
民事赔偿
除了行政处罚和刑事责任外，行为人还需承担民事赔偿责任，赔偿老人因受伤而产生的医疗费、护理费、营养费、交通费等合理费用。
执法机关会根据案件的具体情况，包括施暴者的主观恶意、造成的后果等因素，依法作出相应的处理决定。