当警察误抓人时，应当采取以下措施处理：
立即释放：
一旦公安机关在办案过程中发现嫌疑人被错误拘留，应立即予以释放。
道歉：
被错误限制人身自由的人有权要求办案机关进行道歉。
赔偿：
被错抓的人可以根据《国家赔偿法》的规定，要求办案机关给予相应的赔偿。赔偿义务机关通常是作出拘留决定的公安机关。
赔偿申请：
赔偿请求人可以向赔偿义务机关提出赔偿申请，或者依照《国家赔偿法》，向人民法院赔偿委员会提出赔偿申请。
法律途径：
如果未能通过赔偿程序获得赔偿，被错抓的人可以通过法律途径，如提起行政诉讼，索要赔偿。
责任追究：
对于执法中存在过错的责任人员，应根据其违法事实、情节、后果和责任程度追究相应的行政责任、经济责任或刑事责任。
以上措施均基于《中华人民共和国国家赔偿法》等相关法律规定。