珠海的美食丰富多样,以下是一些推荐:
横琴蚝:
被誉为“海上牛奶”,肉质鲜美,口感滑嫩,可以生吃或搭配姜葱、芝麻糊等多种烹饪方式。
珠海膏蟹:
肉质鲜嫩,膏黄甘醇,味道清新,是海鲜中的珍品。
万山对虾:
海产八珍之一,烹饪方法多样,如红烧、油炸、甜烤等。
芝士香蚝:
将生蚝与芝士结合,味道香馥郁,营养丰富。
斗门重壳蟹:
蟹壳坚硬,肉质嫩滑,味道鲜香,是滋补佳肴。
海怡虾饺皇:
广东最大的虾饺,每个饺子里至少含有4至5颗大虾,鲜美与满溢。
铃记钵仔糕:
珠海特色网红糕点,有多种创新口味,如杨枝甘露、榴莲和红豆等。
豪得记生蚝鸡:
结合生蚝和走地鸡肉的火锅,汤底浓郁,味道层次丰富。
横山鸭扎包:
采用鸭肉和猪肉腌制晾晒后捆扎而成,口感脆嫩,香味四溢。
斗门艾饼:
使用新鲜艾草和糯米粉等材料制作,口感软糯香滑。
这些美食代表了珠海的饮食文化,无论是早茶、海鲜火锅还是特色小吃,都能满足不同口味的需求。您可以根据自己的喜好选择尝试