烤鸽子的价格因地区和餐厅类型而异。一般来说，烤鸽子的价格范围在 30-68元之间。具体价格如下：
一般价格：
30-45元/只。
中档餐厅：
38元-68元/只。
高档餐厅：
百元以上的也有。
此外，某些特定地点或情况下的价格可能会有所不同：
山东德州：
30元/只。
辽东半岛地区：
25元/只。
潍坊：
69元/两只。
综上所述，烤鸽子的价格主要受到地区、餐厅类型和采购渠道的影响。如果考虑一般情况，30-45元/只是一个相对合理的价格区间。如果选择中高档餐厅，则价格可能会提升到68元甚至更高。在特定地区或特殊场合，如山东德州，价格可能会低至30元/只。