在大理开设客栈的成本会根据客栈的大小、位置、装修档次以及是否需要从零开始建设等因素而有很大的差异。以下是一些概括性的信息：
选址与房租成本
大理古城内的老院子年租金大约在3万至7万不等，有些可能需要三年或五年一付。
洱海边的村子不靠海的院子年租金大约在5万至10万，而海景地块或院子年租金在15万至25万，很多需要五年或十年一付。
客栈类型与规模
小型客栈可能需要10万至20万人民币，而大型客栈则可能需要30万至数百万不等。
客栈规模，如房间数量，也会影响投资成本。例如，8间客房的客栈年租金大约在8万至12万。
初始投资
无论是租毛坯房自己装修还是接手转让的客栈，都需要一定的初始投资。租毛坯房进行装修，加上软装、家具、太阳能等配套，大概需要60万至70万人民币来开设一家中低端的客栈。
其他考虑因素
是否选择购买土地自建客栈也会影响成本，自建客栈的全部成本可能高达两三百万人民币。
客栈的竞争情况也是一个重要考虑因素，特别是在大理这样热门的旅游目的地。
请注意，以上信息仅供参考，实际投资成本可能因市场变化和其他因素而有所不同。建议在做出决策前进行详细的市场调研和财务规划