如果您在餐厅用餐后出现食物中毒症状，您可以通过以下方式投诉：
向食品安全监督管理部门投诉
可以拨打 12331电话进行举报。
向工商行政管理部门投诉
通过拨打 12315电话进行投诉。
向消费者协会投诉
直接向消费者协会进行投诉。
向法院提起诉讼
如果情况严重，您可以选择通过法律途径解决，即向法院提起诉讼。
报警处理
如果食物中毒情况严重，危及生命，应立即报警处理。
向当地卫生监督所投诉
封存造成食物中毒的食品及其原料，保留就餐小票或其他证据，并向卫生监督所投诉，由他们进行采样调查。
请确保在投诉时提供尽可能详细的就餐信息、食物样本和就医证明，以便有关部门能够有效处理您的投诉。