非法使用越南外籍劳工可能会面临以下处罚：
罚款：
根据《中华人民共和国出境入境管理法》第八十条，非法聘用外国人的，可处以每非法聘用一人一万元人民币的罚款，总额不得超过十万元人民币。
没收违法所得：
如果存在违法所得，相关责任人需被没收违法所得。
终止雇用行为：
雇主需终止非法雇用的行为。
承担遣送费用：
雇主可能还需承担遣送私自雇用的外国人的全部费用。
拘留：
在情节严重的情况下，可能会被处以五日以上十五日以下的拘留，并处以五千元以上二万元以下的罚款。
以上信息基于最新的法律修订，请以最新的法律法规为准。