开设鱼火锅店的成本会根据多个因素变化，包括城市级别、店面规模、装修程度、地理位置等。以下是一些概括性的信息：
一线城市
装修费用约8万元。
设备费和原材料费约8.5万元。
开业前广告宣传费约1万元。
人员工资、杂费和流动资金约18万元。
总计约36万元。
二线城市
装修费用和租金会相对较低。
设备费和原材料费及开业前宣传费约15万元。
人员工资、杂费和流动资金约16万元。
总计约32万元。
小规模鱼火锅店
10-15万元。
400-600平方米、40-60张台的鱼火锅店约需60万元。
特色鱼火锅店
根据城市消费水平和店面规模，一般需要十万左右。
请注意，这些费用仅为估计，实际成本可能会有所不同。建议根据具体情况进行详细预算和规划。
另外，如果您想了解鱼火锅店的营业价格，以下是一些参考信息：
有店铺提供24元自助鱼火锅，锅底和素菜汤免费。
另一家店铺提供48元抢原价114元的鱼火锅2-3人餐。
还有店铺提供33.8元的单人多种鱼火锅。
这些价格可能因地区、店铺定位、服务质量等因素有所变动。建议您根据当地市场情况进行实际调查