根据提供的信息，去普罗旺斯旅游的费用大致如下：
自由行费用
机票：淡季个人往返约6000-10000元，旺季可能更高。
住宿：平均每晚约70-80欧元。
其他：签证费约800元，旅游活动、交通和餐饮等个人消费。
总计：保守估计至少需要准备20000元左右，深度游费用更高。
跟团游费用
团费：根据团的不同，价格约在10000-30000元之间。
其他：可能包括导游服务、交通和住宿等。
总计：根据团的选择和个人需求，费用通常也在10000-30000元之间。
注意事项
费用会因季节、个人消费习惯、选择的旅游团和服务内容等因素有所不同。
建议在淡季或旅行社搞活动期间预订，以获取更优惠的价格。
预算中未包含个人购物、小费和紧急情况下的额外支出。
请根据您的具体计划和需求进行详细预算，并考虑可能的变动因素。