烤鸭是一种非常受欢迎的中式菜肴，通常搭配以下几种食物食用：
荷叶饼或薄饼：
将烤鸭片放在薄饼上，加上适量的甜面酱、葱丝、黄瓜条或青萝卜条，卷起来食用。
蔬菜沙拉：
将烤鸭肉撕成丝，搭配生菜、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜，再加上调味料如醋、油、盐，制作成沙拉。
时蔬炒：
将烤鸭肉与蔬菜如芥蓝、莴苣、青椒等炒熟，调以适量的盐和鸡精，焖煮片刻后食用。
炒饭或炒面：
将烤鸭肉切丁或撕成丝，与米饭或面条一起炒制，加入鸡蛋、青菜、胡萝卜等配料。
小米粥：
吃完烤鸭后，喝上一小碗配以大麦米和红小豆熬制的小米粥，可以带来舒畅感。
土豆：
烤鸭与土豆一起炖煮，口感细腻，味道鲜美。
冬瓜：
制作冬瓜老鸭汤，清爽可口，具有去油解腻的效果。
酸菜：
酸菜的酸味能开胃，与烤鸭搭配食用，味道独特。
这些搭配方式可以根据个人口味和偏好进行调整。烤鸭的吃法多种多样，可以根据不同的场合和宾客的口味需求选择合适的搭配