迪拜的入境规定对于携带现金的数量并没有严格的上限，但是有建议携带的金额。根据多个来源的信息，可以得出以下结论：
现金携带上限：
迪拜海关规定入境游人身上携带的现金不能超过5000美元（USD）。
货币兑换：
如果携带的现金超过5000美元，建议将多余的部分兑换成迪拉姆（AED），因为迪拜的官方货币是阿联酋迪拉姆。
使用信用卡：
在迪拜，信用卡和借记卡被广泛接受，尤其是在购物和餐饮场所。因此，携带一些现金的同时，建议带足够的信用卡以应对日常消费。
综上所述，建议携带的现金金额不超过5000美元，并将多余部分兑换成迪拉姆。同时，为了确保信用卡正常使用，建议携带足够的信用卡。