顺丰快递在未保价的情况下，其赔偿方式如下：
最高赔偿金额为7倍运费：
对于未保价的邮件，顺丰最多只能赔偿7倍运费，并且赔偿金额不能超过1000元。
按实际损失赔偿：
如果未保价的快件在运输过程中丢失或损坏，顺丰将根据实际损失进行赔偿，但最高赔偿额不超过所收取资费的三倍。
需要举证实际价值：
在未保价又丢件的情况下，如果能证明寄送的是什么物品及物品的价值，可以要求快递公司承担赔偿责任。
赔偿上限：
未保价的快件在损毁或丢失时，赔偿金额以实际损失为基准，但最高不超过邮资的3倍。
建议
选择保价服务：如果邮件价值较高，建议选择保价服务，以便在发生损失时能够获得更合理的赔偿。
保留证据：在邮寄重要文件或高价值物品时，务必保留好相关证据，以便在需要时能够证明物品的实际价值。
了解相关法律规定：在出现纠纷时，可以依据《中华人民共和国邮政法》和《快递暂行条例》等相关法律法规维护自己的权益。
希望以上信息对您有所帮助。