玉溪是一个美食的天堂，这里有很多特色美食值得一试。以下是一些推荐的美食：
抗浪鱼：
以肉质细嫩、味道鲜美著称，可以尝试铜锅煮鱼的方式食用。
青松毛烤鸭：
以色泽鲜艳、皮脆肉嫩闻名，是玉溪的传统名吃。
峨山舂鸡：
具有独特口味，麻辣鲜嫩，以小街舂鸡尤为出名。
鳝鱼米线：
鲜香鳝鱼、薄荷与香菜搭配，味道丰富。
冰稀饭：
由糯米煮成的稀饭，加入冰块、红糖、芝麻等，口感独特。
豆腐脑：
由豆浆和石膏制成，口感细腻，味道鲜美。
烤乳扇：
由牛肉或羊肉制成的烤肉小吃，口感鲜嫩。
玉溪卤饵块：
以韭菜、酸菜、饵块丝为主料，油而不腻。
铜锅洋芋饭：
云南常见主食，以洋芋为主，味道醇香。
盐水鱼：
独特的腌制方法，既有腌鱼的香辣也有活鱼的鲜甜。
过桥米线：
由鸡汤、米线和各种蔬菜肉类组成，味道鲜美。
凉米线：
酸甜爽口，鲜香醇厚，是玉溪的特色小吃。
耀南火腿：
传统腌制烟熏火腿，皮脆肉鲜。
澄江藕粉：
清香四溢，口感细腻，甜而不腻。
木瓜水：
呈凉粉状，口感细腻，玫瑰花香与红糖香味交融。
这些美食中，有些是当地的传统名菜，有些则是根据当地食材创新出来的特色小吃。品尝这些美食，可以让您更好地体验玉溪的地方文化和美食特色