当企业的进项税额大于销项税额时，可以通过以下步骤进行结转：
计算差额
计算当前期间的进项税额与销项税额之间的差额，即进项税额减去销项税额。
结转差额
将计算出的差额结转到下期的销项税额中，作为下期可抵扣的进项税额。
会计分录
结转时，通常需要做以下会计分录：
```
借：应交税费——应交增值税（进项税额转出）
贷：应交税费——未交增值税
```
这个分录将进项税额转出，减少当期的进项税额，并将余额转入未交增值税账户，作为下期的抵扣税额。
税务申报
根据税务部门的要求，填写增值税申报表，包括进项税和销项税的详细信息，以及结转差额的信息。
跟踪与核对
跟踪申报表格的处理情况，确保税务机关正确处理了结转申报。
请注意，结转操作需要在税法规定的期限内完成，以确保税务合规。