乌克兰人的饮食以谷物、蔬菜、肉类和奶制品为主。以下是一些乌克兰常见的食物和饮食习惯：
早餐
面包：包括博罗季诺黑面包和多种其他类型的面包。
煎饼：称为布林饼，有甜咸两种口味。
煎蛋饼：搭配香肠、奶酪、酸奶油等。
燕麦粥、 大米粥、 玉米粥：多种谷物煮成的粥。
红茶：常配以糖和牛奶。
午餐
快餐：如汉堡包、炸鸡、炸薯条等。
传统乌克兰菜：如罗宋汤（Borscht）、饺子（varenyky）、烤肉等。
沙拉：以卷心菜、甜菜、西红柿为主。
晚餐
汤菜：如红甜菜汤、土豆汤等。
主菜：包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等，以及香肠和烤肉。
甜点或饮品：如水果、酸奶油、干酪、克瓦斯（一种发酵饮料）、茶、咖啡。
特色美食
Kholodet：微辣的肉或鱼开胃菜。
Holubtsi：用蔬菜叶包裹的馅料，如肉类、米饭等。
Nachynka：焗烤菜，甜咸兼备。
Salo：肥猪肉，可以作为小吃或早餐食品。
Kovbasa：自制的乌克兰香肠。
乌克兰饮食中，面包和乳制品非常常见，而且他们喜欢在餐点中搭配各种腌菜和酸奶。此外，乌克兰人喜欢喝茶，尤其是红茶，并经常加糖。肉类以猪肉为主，但也食用牛肉、鸡肉和鸭肉。他们还有一系列传统的汤品和炖菜，如Borscht，以及各种馅饼和糕点。
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