伊朗的饮食以面食为主，尤其是大饼（馕），这是他们日常生活中不可或缺的一部分。除了大饼，米饭也是伊朗人的主食之一，通常会搭配各种菜肴食用。以下是一些具体的伊朗美食：
烤肉：
伊朗人非常喜欢吃烤肉，尤其是烤羊肉、烤牛肉和烤鸡肉。烤肉通常会串在铁签上烤制，然后配以香料和调料食用。
手抓饭：
手抓饭是伊朗家庭餐桌上的常见菜肴，通常由羊肉、牛肉或鸡肉与米饭、蔬菜和香料一起烹制而成。手抓饭不仅美味，而且营养均衡。
炖菜：
伊朗的炖菜种类繁多，有羊肉炖豆子、鱼肉炖蔬菜等。炖菜通常会将食材煮至软烂，味道浓郁，是伊朗人喜爱的美食之一。
沙拉：
伊朗的沙拉通常以蔬菜为主，搭配酸奶或柠檬汁调味，口感清新爽口。沙拉可以作为开胃菜或配菜食用。
酸奶：
酸奶在伊朗饮食中非常常见，几乎是每餐必备。伊朗人喜欢将酸奶与各种食物搭配食用，如烤鸡肉、烤肉等。
甜点：
伊朗的甜点种类丰富，有以石榴、苹果等水果为原料的蜜饯，以及用核桃、杏仁等坚果制作的甜点。此外，伊朗还有传统的冰淇淋等甜品。
饮料：
伊朗的饮料中，有一种由猕猴桃制作的饮料，口感独特，营养丰富。此外，茶也是伊朗人日常生活中必不可少的饮品，通常会加入方糖、蜂蜜和水果一起食用。
总的来说，伊朗的饮食以面食和肉类为主，口味偏酸，喜欢搭配各种香料和调料。此外，伊朗的饮食中还有许多独特的甜品和饮料，值得品尝。