发生电引起的火灾时，应按以下步骤处理：
切断电源
迅速切断电源，如拉下电闸或拨出电源插头，避免事态扩大。
如果带负荷切断电源，应戴绝缘手套，使用有绝缘柄的工具。
若火场离开关较远，需剪断电线时，火线和零线应分开错位剪断，防止短路和触电。
使用绝缘灭火剂
使用干粉灭火器、二氧化碳灭火器或干燥砂子等绝缘性能好的灭火剂进行灭火。
严禁使用导电灭火剂，如水、泡沫灭火器等，因为水和泡沫都是导电的，可能会导致触电危险。
报警
如果火势无法控制，应立即拨打119或其他适当的报警电话，请求专业救援。
疏散人员
在发现电气火灾时，应立即疏散人员，确保人身安全，并迅速离开现场。
灭火后的处理
确认火源已完全熄灭后，检查电线的损坏情况，必要时请专业电工进行维修或更换。
预防措施
定期检查电器线路，及时更换老化线路，避免因线路老化引发火灾。
安装漏电保护器，以便在发生漏电故障时自动切断电源，防止电击伤亡和电器火灾事故的发生。
通过以上步骤，可以有效地处理电引起的火灾，并最大限度地减少损失和危险。