在广州旅游，您可以购买以下特产和美食作为纪念品或礼物：
广式美食
早茶：叉烧包、虾饺、肠粉等。
饼食：鸡仔饼、老婆饼、榴莲酥、马蹄糕、广式月饼等。
腊味：广式腊味（包括腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼等）。
水果：荔枝（特别是增城挂绿）、菠萝、番石榴、芒果等。
工艺品
三雕一彩一绣：牙雕、玉雕、木雕、广彩和广绣等。
茶叶
岭南名茶，如龙凤呈祥等。
特色汤料
广府汤料，是广东人离不开的美食靓汤。
凉茶
广州凉茶，如王老吉凉茶等。
糖果
荔枝糖水、凉果、润喉糖等。
购买时请注意检查食品的质量，并留意价格，尤其是夜市摊位的价格，可能需要砍价。另外，广州的特产和美食种类繁多，可以根据个人喜好和需求进行选择