当房屋出现下沉裂缝时，应该采取以下步骤进行处理：
评估和检测
委托专业机构对房屋进行全面检测和评估，确定裂缝的性质、规模以及沉降的程度。
地基处理
如果地基问题导致下沉，可以采取地基加固措施，如高压注浆、换土、强夯或压密加固。
设置外部基础及连系梁或将现有基础架空，改变上部结构的传力路径。
结构加固
根据检测结果，对楼房结构进行加固，提高其承载能力。
对于结构性裂缝，需要找专业建筑结构人员根据实际情况采取相应措施。
裂缝修补
对于细小的裂缝，可以进行表面封闭处理，使用专用的裂缝修补剂或腻子进行填充和抹平。
对于较宽的裂缝，可以采用压力灌浆处理，将具有一定流动性和粘结性的材料注入裂缝内部。
防水处理
确保裂缝处的防水性能，防止水分侵入，避免裂缝进一步扩大。
定期监测
安装沉降监测设备，持续监测楼房的沉降情况。
定期对楼房进行检查，发现问题及时处理。
安全评估
上报房屋质量主管部门，对房屋的安全质量进行鉴定。
如房屋存在安全隐患，应停止居住，并及时采取修复措施。
专业施工
选择有资质的施工团队进行施工，确保施工质量和安全。
维护管理
处理完成后，进行长期的监测和维护，观察地基下沉和墙体裂缝的变化情况。
请注意，裂缝的出现可能意味着结构安全问题，因此不建议居住，除非经过专业评估并确认安全。