广元，作为四川省的一个地级市，以其丰富的美食文化而著称。以下是一些广元的特色美食：
女皇蒸凉面：
以大米为主料，口感滑腻，清爽宜人，是早餐和午餐的不错选择。
剑门豆腐：
历史悠久，口感细腻嫩滑，可以制作成多种菜肴，如怀胎豆腐、炒豆腐等。
旺苍酸辣粉：
粉丝细嫩，酸辣可口，是当地人的日常美食之一。
青川核桃：
个大壳薄，果仁饱满，味道香醇，是健康零食的好选择。
核桃酥饼：
又称核桃饼，外酥内软，满口香浓，是广元的特色糕点。
酸菜豆花面：
将酸菜、豆花和面条相结合，味道独特，清香解腻。
白龙湖豆豉鱼：
以白龙湖生态养殖的鱼和豆豉为主要原料，味道咸甜鲜香。
酸辣蕨根粉：
以蕨根粉、酸菜、小米辣等为主要原料，口感滑嫩爽口，酸辣鲜香。
剑阁麻辣串：
串串香起源于成都，后来发展出独特的麻辣鲜香味道。
胡憨憨火锅：
以独特的火锅风味和良好的口碑著称，提供多种菜品和特色锅底。
这些美食各具特色，既有传统小吃，也有地方特色菜肴，能满足不同口味的需求。若您有机会访问广元，不妨尝试这些地道的美食