开设DIY蛋糕店的成本会根据不同的地区、店铺规模、装修档次、设备购置等多种因素有所变化。以下是一些概括性的成本信息，以帮助你了解大概的投资范围：
设备购置
基础设备如烤箱、打蛋机、展示柜等约需1-3万元。
对于更高级的设备或加盟费用，可能更高。
店面租金
根据地段不同，租金从几千到上万元不等。
初期可能需要预付至少一个季度的租金。
店面装修
装修费用根据规模和装修档次，约需1-5万元。
原材料和库存
原材料成本根据蛋糕大小和种类不同，单个蛋糕成本约在30-50元之间。
初期原材料储备也需要一定的资金。
人员工资
至少需要2名专业烘焙师和1名前台服务人员。
工资水平根据地区不同，会有所差异。
运营成本
包括水电杂费、宣传费用等，每月约需1-2万元。
其他费用
可能包括转让费、加盟费、员工培训费等。
根据上述信息，一个中等规模的DIY蛋糕店的初期投资大约在10-20万元之间。然而，请注意这些数字仅供参考，实际成本可能因具体情况而有所不同。建议在详细规划前，进行市场调研和成本分析，以得到更准确的预算。