夫妻都在外地离婚，通常有以下两种方式：
协议离婚
双方必须亲自到一方户口所在地的婚姻登记机关申请离婚登记。
需要携带户口本、身份证、结婚证、离婚协议书等材料。
离婚协议书应包含双方自愿离婚的意思表示，及对子女抚养、财产和债务处理等的协商一致意见。
婚姻登记机关审查通过后，发放离婚证，解除婚姻关系。
诉讼离婚
如果一方要求离婚，可向被告户籍所在地或经常居住地的法院提起诉讼。
提交离婚起诉书及相关证据材料，如结婚证、身份证、居住证明等。
法院将进行调解，调解无效且符合离婚条件的，将判决离婚。
如果被告下落不明或宣告失踪，原告可向其住所地法院提起诉讼。
法院会综合考虑双方提供的证据及诉求，对子女抚养、财产分割等问题作出判决。
请注意，以上信息基于最新的法律修订，具体操作可能因地区而异，建议咨询当地的法律专业人士或法院获取最新信息